Le attrezzature per ristorazione

Prodotti professionali per alberghi, ristoranti e bar

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Gli impianti di aspirazione e di ventilazione sono necessari nelle cucine professionali per: 1) assicurare la rimozione degli odori, degli inquinanti e delle particelle di grasso; 2) per aumentare le condizioni di igiene ambientale e in generale di IAQ; 3)asportare le ingenti quantità di calore (convezione e radiazione) generato dai piani di cottura; 4) consentire il controllo della variazione di umidità conseguente alla preparazione dei pasti e del lavaggio; 5) mantenere delle condizioni di comfort per gli operatori.
E' importante verificare che le cappe siano abbastanza ampie da garantire una copertura che vada oltre l’estensione dei piani di cottura (di norma ulteriori 20 cm sul frontale e lateralmente).

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Cappa Cubica Centrale Inox 304 Prof. '150 Con Motore

Cappa Cubica Centrale con Motore Senza Illuminazione 160x150x45

Cappa cubica centrale aspirante...

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Cappa Cubica Centrale con Motore e Illuminazione 160x150x45

Cappa di aspirazione cubica centrale...

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Cappa Cubica Centrale con Motore Senza Illuminazione 180x150x45

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Prezzo di vendita: € 1010,16
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Cappa Cubica Centrale con Motore e Illuminazione 180x150x45

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Prezzo di vendita: € 1129,72
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Cappa Cubica Centrale con Motore Senza Illuminazione 200x150x45

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Prezzo di vendita: € 1072,38
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Prezzo di vendita: € 1310,28
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Cappa Cubica Centrale con Motore Senza Illuminazione 220x150x45

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Prezzo di vendita: € 1204,14
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Cappa di aspirazione cubica centrale...

Prezzo di vendita: € 1476,20
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Cappa Cubica Centrale con Motore Senza Illuminazione 240x150x45

Cappa cubica centrale aspirante...

Prezzo di vendita: € 1302,96
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Cappa Cubica Centrale con Motore e Illuminazione 240x150x45

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Prezzo di vendita: € 1571,36
Prezzo di vendita IVA esclusa: € 1288,00

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