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Coltello Giapponese MYABI - Shotoh lama 13 cm

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Coltello Giapponese professionale shotoh chef compact della linea MYABI 5000 FCD.
Composto di 48 strati di acciaio damasco.
Tempi di consegna 3/4 gg lavorativi.
Spedizione gratuita per ordini superiori a € 250,00 iva esclusa.
SHOTOH 13SHOTOH 13
MANICATURAMANICATURA
Prezzo di vendita: € 103,70
Prezzo di vendita IVA esclusa: € 85,00
Può essere tuo anche con formula noleggio operativo
a partire da circa 2,36/Mese
Telefonaci al 339.33.12.197 per conoscere come funziona il NOLEGGIO OPERATIVO!
Descrizione

Caratteristiche:

Questi coltelli Giapponesi MYABI, rappresentano la più alta eleganza affiancata alla più alta solidita', qualità particolarmente apprezzata dalla cultura Giapponese. Progettati e fabbricati in Giappone, nell'antica capitale mondiale della forgiatura della spada, Seki, i coltelli Myabi sono delle vere e proprie opere d'arte. Il filo della lama ha un angolo particolarmente stretto e simmetrico, come da tradizione giapponese. La lama possiede un nucleo FC61 ed è  in 48 strati di acciaio damasco, lega di acciaio costituita da molteplici strati a vista, anche di diverse composizioni che ne garantiscono simmetria ed elasticità. FRIODUR® tempra criogenica che  rende la lama estremamente dura e resistente. NON LAVARE IN LAVASTOVIGLIE - NOT DISHWASHER SAFE

Lunghezza lama: 13 cm
Durezza lama: HRC61 approx.
Manico: Realizzato in Black Pakka Wood con terminale in acciaio inciso.
Mosaic pin : rivetto in metallo situato sul manico realizzato con la tecnica del mosaico.
Impugnatura: Tipica forma giapponese "D-Handle"che facilita ogni tecnica di taglio.
Affilatura: a mano tramite tre specifici passaggi.