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Griglie Elettriche ad Acqua Professionali Prof.'70 e '90

Sfrutta il potere dell’acqua per cucinare al meglio i tuoi piatti in modo molto più salutare. La particolariotà di questa grigli aè data proprio dall'acqua che, evaporando, mantiene i cibi morbidi e leggermente inumiditi grazie al vapore, lasciandone inalterati sapore e sostanza. Griglia elettrica ideata per la cottura professionale con elevate prestazioni. Gli elementi modulari abbinabili tra di loro garantiscono sicurezza, efficienza e pulizia.  Dotate di resistenze corazzate incoloy poste sotto la griglia di cottura e griglie in ghisa sollevabili per facilitare le operazioni di pulizia. L’acqua ha la doppia funzione di raffreddare i grassi prodotti dalla cottura delle carni convogliati nel cassetto, e di produrre vapore che ammorbidisce le carni in fase di cottura.  Rivestimento frontale, laterale e posteriore in acciaio inox finitura Scotch Brite.

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Griglie Elettriche ad Acqua Professionali

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