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Griglia Pietra Lavica

La pratica griglia in pietra lavica si presenta molto versatile per la cottura di vari tipi di cibi, non emette alcun tipo di sostanze tossiche e dunque l'alimento, non avendo alcun contatto con i fumi di cottura, resta inalterato nel sapore e più salutare. La pietra lavica è una pietra naturale che viene spesso commercializzata in pezzi di grandi dimensioni, spesso grezzi e le sue proprietà la rendono adatta ad essere utilizzata sia appoggiata a fiamma viva che circa 20 minuti dopo l’esposizione al calore, grazie ad un elevata capacità di mantenimento dell'alta temperatura prima che il calore si disperda.
Alcune raccomandazioni per la pulizia: è sufficiente utilizzare acqua e una spugnetta metallica. È concesso usare l’aceto mentre altri tipi di saponi o detersivi sono da evitare perché verrebbero assorbiti dal materiale lavico.

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