Le attrezzature per ristorazione

Prodotti professionali per alberghi, ristoranti e bar

Tel. 074.44.13.324

Italian English French German Portuguese Romanian Russian Spanish

Spedizione GRATUITA in Italia per Ordini superiori a € 250

 
 Carrello vuoto

banner top

Griglia Pietra Lavica Professionale Prof. '70 e '90

Linea Top

Le griglie a pietra lavica si presentano con piano di cottura regolabile in altezza, bordo paraspruzzi, griglia a golosa in dotazione per la cottura delle carni e griglia a tondino per la cottura del pesce, fornita a richiesta.

La pratica griglia in pietra lavica si presenta molto versatile per la cottura di vari tipi di cibi, non emette alcun tipo di sostanze tossiche e dunque l'alimento, non avendo alcun contatto con i fumi di cottura, resta inalterato nel sapore e più salutare. La pietra lavica è una pietra naturale che viene spesso commercializzata in pezzi di grandi dimensioni, spesso grezzi e le sue proprietà la rendono adatta ad essere utilizzata sia appoggiata a fiamma viva che circa 20 minuti dopo l’esposizione al calore, grazie ad un elevata capacità di mantenimento dell'alta temperatura prima che il calore si disperda.

Alcune raccomandazioni per la pulizia: è sufficiente utilizzare acqua e una spugnetta metallica. È concesso usare l’aceto mentre altri tipi di saponi o detersivi sono da evitare perché verrebbero assorbiti dal materiale lavico.

Risultati 1 - 4 di 4

Griglia Pietra Lavica Professionale

Griglia Pietra Lavica a Gas 40x70x85

Griglia pietra lavica a gas singola su...

Prezzo di vendita: € 1127,28
Prezzo di vendita IVA esclusa: € 924,00

Dettagli prodotto

Griglia Pietra Lavica a Gas 40x90x85

Griglia pietra lavica a gas singola su...

Prezzo di vendita: € 1304,18
Prezzo di vendita IVA esclusa: € 1069,00

Dettagli prodotto

Griglia Pietra Lavica a Gas 80x70x85

Griglia pietra lavica a gas doppia su...

Prezzo di vendita: € 1684,82
Prezzo di vendita IVA esclusa: € 1381,00

Dettagli prodotto

Griglia Pietra Lavica a Gas 80x90x85

Griglia pietra lavica a gas doppia su...

Prezzo di vendita: € 1830,00
Prezzo di vendita IVA esclusa: € 1500,00

Dettagli prodotto