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Cottura sottovuoto 25Lt.

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Macchina per la cottura sottovuoto. Made in Italy.
Consegna 7/10 giorni lavorativi.
SPEDIZIONE GRATUITA.
SV25- Macchina per cottura sottovuotoSV25
Prezzo di vendita: € 556,32
Prezzo di vendita IVA esclusa: € 456,00
Può essere tuo anche con formula noleggio operativo
a partire da circa 12,67/Mese
Telefonaci al 339.33.12.197 per conoscere come funziona il NOLEGGIO OPERATIVO!
Descrizione

Caratteristiche :
Struttura e vasca in acciaio INOX. Scheda controllo con cinque programmi di cottura. Display per la visualizzazione delle temperature di acqua, sonda al cuore e timer. Rubinetto di scarico con valvola di sicurezza. Blocco macchina in mancanza di acqua. Sensore temperatura con delta 0,1 °C. Questo tipo di cottura è particolarmente indicato per cucinare prodotti messi
precedentemente in sottovuoto e per rigenerare prodotti cotti precedentemente  in sottovuoto attraverso i classici forni a convenzione, garantendo il mantenimento della struttura organolettica e l'abbattimento considerevole della disidratazione degli alimenti.
Accessori : sonda al cuore.

Dimensioni LxPxH 522x410x360 mm.
Potenza 2 kw
Alimentazione 230/1N/50-60 Hz
Capacità vasca 25 lt.
Tempo da 20° a 70° C 50'
Precisione di lavorazione ± 0,3 °C
Peso Kg 12